Le ciseau à bois est un tranchant flexible en acier ou en fer principalement utilisé pour la sculpture sur bois.

Un ciseau à bois est un outil doté d'un tranchant naturellement incurvé (dans le sens où les ciseaux à bois possèdent un bord spécifique d'une lame tranchante à son extrémité) en acier ou en fer flexible, permettant de couper ou de sculpter à la main un objet dur, notamment du bois, du métal ou de la pierre. Il a une face large et plate et une tête courte. Certains modèles sont équipés de bords de coupe réversibles pour couper des matériaux souples comme le plâtre, le tissu ou le papier. Les ciseaux à bois sont principalement utilisés pour la sculpture sur bois ; cependant, il est également connu pour être utilisé pour couper la pierre, le carrelage, le granit et le marbre. Le ciselage se fait principalement à la main à l’aide d’un ciseau à bois ou d’un outil en pierre à bois. Un ciseau à bois a généralement un tranchant diamanté conique et une tige droite avec un long manche. La tête d'outil d'un ciseau à bois a le bord plat à l'extrémité. Les bords concaves permettent au ciseau à bois de glisser sur la surface sur laquelle il doit être utilisé tout en permettant un contact solide avec la surface souhaitée. En d’autres termes, la partie plate de la tête de l’outil doit reposer fermement contre la surface de travail, le bord concave reposant sur le banc ou la table utilisée pour faire de l’exercice ou travailler le bois. Différents types de ciseaux à bois sont disponibles pour la sculpture. L’un est le ciseau à tête plate qui est plus étroit que les autres types de ciseaux. Cela permet d'éviter d'endommager les surfaces en pierre lorsque l'on essaie de l'écailler. Un autre type de ciseau à bois est le banc à mortaise et tenon. Bien que ces bancs aient été conçus à l'origine pour la sculpture sur pierre, ils sont aujourd'hui principalement utilisés pour presser de gros morceaux de blocs, de carreaux, de marbre ou de granit dans un cadre en bois sur lequel ils sont sculptés. Certains outils de burinage sont désormais conçus pour être utilisés sur des surfaces plus molles, même si beaucoup doivent encore être utilisés sur des surfaces dures. Pour les petits projets tels que les boîtes à bijoux et les pots de fleurs, les ciseaux à bois les plus souvent utilisés sont ceux conçus pour le tournage du bois. Les outils couramment utilisés pour tourner le bois sont les gouges à main, les couteaux et les ciseaux. Ce sont tous des instruments portables dotés de bords tranchants et d’un long manche. Le tournage du bois est une forme d’art et nécessite une expertise ainsi que des outils courants. Beaucoup de ceux qui pratiquent le travail du bois aiment réaliser de petites sculptures à partir de métaux et de pierres ou créer des décorations pour la maison. Un autre outil utilisé dans le travail du bois est le maillet. Les maçons les utilisent pour percer l'acier ou l'aluminium afin de retirer une section centrale. L'utilisation d'un marteau ou d'un burin par rapport à un maillet donne à l'outil la capacité de couper et de façonner le métal sans avoir besoin d'utiliser une véritable perceuse à main. Un tourneur sur bois peut acheter un outil simple comme celui-ci, comme un simple outil à simple action ou un outil à double action doté d'un ciseau à une extrémité et d'un marteau à l'autre. Le ciseau à bois tranchant à dessus plat est le ciseau à bois le plus populaire utilisé aujourd’hui. Ils existent dans de nombreux modèles et tailles différents. Les tourneurs sur bois préfèrent utiliser une paire de ces ciseaux plutôt qu’un seul. Ils ont également tendance à être plus polyvalents en raison de leurs capacités de taille et de conception. Un dessus plat permet aux menuisiers de couvrir de plus grandes zones de travail et même d'équarrir les coupes. Les burineurs choisissent souvent d'utiliser un bord carré plutôt qu'un bord arrondi lors de l'affûtage des ciseaux à bois.